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 オリーブの漬け方って色々あってどの方法ににするか悩んでしまいますよね。 新漬けも好きだけど、今年はブラックオリーブの塩漬けだけ作りました。 塩水ではなく直接塩に漬け込む方法で（^^） 出来上がりが楽しみですよね。